Архив метки: выпечка

bakery products

Творожный пирог

Ну вот. Обещанный третий рецепт и на какое-то время я угомонюсь. Хочется каких-то рассказиков написать, а пока все лениво и идеи нет. Много про поездки осталось. С картинками… Но пока творог. Читать далее Творожный пирог

Ореховый-ореховый торт

Не спрашивайте. Неважно. Просто, когда мне хочется, я это делаю. А захотелось орехового-орехового торта. Я нашла в сети шикарный рецепт, тут просто выложу краткие инструкции, опять же, чтобы не нарушать авторства. (Автор — Андрей Рудьков). Читать далее Ореховый-ореховый торт

Red Velvet

Пожалуй, это самый лучший вариант рецепта новомодного торта «Красный бархат». Я сначала пыталась пробовать то, что нашла на российских просторах, потом вспомнила, что есть же вражеские ресурсы. Повезло практически с первой попытки, торт получился изумительным. Чего и вам желаю. Читать далее Red Velvet

Эклеры исторические

Сложно найти человека, который был бы равнодушен к эклерам. У меня вообще на них затык с детства – я не ем магазинные, но вот мамины… Мамины можно уничтожать тарелками. Жаль только, что делалось это крайне редко. С другой стороны, может, и к лучшему, а то не проходила бы я сейчас в дверь. Читать далее Эклеры исторические

Творог с клубникой

Честно, просто лень заголовок придумывать.  Тут у Дениса день рождения отгремел (в скобках про то, как быстро летит время и 9 лет не может быть), а отмечать его будем в Laser Game. И нужен торт. Заказала традиционно, еще где свадебный нам делали с живыми розами (вкусно, да). Вот только цена за 2,5 кг больше 40 евро ну вообще никак. Поэтому одолел адский приступ свербита и азарта. И вот, что вышло. Читать далее Творог с клубникой

Панеттоне

Вообще, я сегодня хотела писать про Милан. И даже начала. И даже обзавелась первым абзацем — про то, что погода там оказалась вообще не моей. Но потом меня так вызверили дети, что про Милан я буду писать позже.  Читать далее Панеттоне

Медовая булка

Юлька, это для тебя рецепт. Как и просила. Ну и заодно не потеряется — а то я до сих пор свои архивы 2010 года ищу))) Если надо что-то спрятать, ко мне можно обращаться смело.  Читать далее Медовая булка

Цветаевский пирог

К осени можно относиться по-разному (это я себя пытаюсь утешить), но неизменно в ней одно: хоть два-три яблока антоновки. Ароматные, кислые, твердые и сочные — не всякий рискнет съесть хоть одно. Но пироги и заготовки для пирогов из них — идеальны. А если повезет сохранить немного целых яблок, то потом их можно добавлять к индейке или утке. Но сегодня пирог. Читать далее Цветаевский пирог

Цельнозерновое печенье

Не знаю, как его назвать. Но готовится быстро, не содержит сахара и масла, очень-очень вкусное. В общем, вот рецепт. Сперт с интернета, разумеется. Но немного доработан. Читать далее Цельнозерновое печенье

Собакапавлова

Этот рецепт тоже из серии «приспичило». И что характерно, получилось с первого раза и офигенно вкусно. Узнала пару секретов грамотного безе, пишу сюда, пока не забыла. Читать далее Собакапавлова