Архив метки: торт

Ореховый-ореховый торт

Не спрашивайте. Неважно. Просто, когда мне хочется, я это делаю. А захотелось орехового-орехового торта. Я нашла в сети шикарный рецепт, тут просто выложу краткие инструкции, опять же, чтобы не нарушать авторства. (Автор — Андрей Рудьков). Читать далее Ореховый-ореховый торт

Red Velvet

Пожалуй, это самый лучший вариант рецепта новомодного торта «Красный бархат». Я сначала пыталась пробовать то, что нашла на российских просторах, потом вспомнила, что есть же вражеские ресурсы. Повезло практически с первой попытки, торт получился изумительным. Чего и вам желаю. Читать далее Red Velvet

Творог с клубникой

Честно, просто лень заголовок придумывать.  Тут у Дениса день рождения отгремел (в скобках про то, как быстро летит время и 9 лет не может быть), а отмечать его будем в Laser Game. И нужен торт. Заказала традиционно, еще где свадебный нам делали с живыми розами (вкусно, да). Вот только цена за 2,5 кг больше 40 евро ну вообще никак. Поэтому одолел адский приступ свербита и азарта. И вот, что вышло. Читать далее Творог с клубникой

Цветаевский пирог

К осени можно относиться по-разному (это я себя пытаюсь утешить), но неизменно в ней одно: хоть два-три яблока антоновки. Ароматные, кислые, твердые и сочные — не всякий рискнет съесть хоть одно. Но пироги и заготовки для пирогов из них — идеальны. А если повезет сохранить немного целых яблок, то потом их можно добавлять к индейке или утке. Но сегодня пирог. Читать далее Цветаевский пирог

Шоколадный торт 2

Что-то меня понесло на шоколадные темы. Этот рецепт я накопала, пока искала фотку к шоколадному из рисовой муки, показалось заманчивым и я тут же его реализовала. Замечания такие: в рецепте сказано печь 30-40 минут на 160 градусах. Подозреваю, что это для формы большого диаметра. В моей на 24 см он получился высоким, но поскольку я пекла строго по рецепту, чтобы выяснить как и что, предупрежу сразу: в духовке нужно держать дольше. Иначе не пропечется — как на фотке. Будет чуть влажной текстуры, но тем не менее, вкусный. Текстура еще и за счет кусочков шоколада, конечно, но непропеченные места также имеются. В целом — отлично! Читать далее Шоколадный торт 2

Шоколадный торт

Это очень вкусный торт, очень похож на большой такой брауни. Тесто получается густым, не пугайтесь, готовый продукт жестким не будет. Ну и дополнительный бонус — готовится на три-четыре))

Читать далее Шоколадный торт

Шоколадный торт Naked

Я редко пеку по журнальным рецептам, особенно тем, которые предлагают в каталогах новинок месяца. Там обычно одежка косметика и бытовая ерунда. Но тот рецепт меня очень заинтересовал, и я, к счастью, не ошиблась. Это удивительно вкусный торт. Больше даже прокомментировать нечего. Попробуйте сами, поймете. Читать далее Шоколадный торт Naked

Холодный торт с манго

Изумительно вкусный и нежный десерт. Думаю, не будет плохо, если вместо манго брать чернику, малину и любые другие ягоды. Суфле получается воздушной текстуры, с нежной кислинкой, которую гасят йогурт и сливки.

Читать далее Холодный торт с манго