Торт с халвой

Еще один заслуживающий внимания рецепт, найденный на просторах интернета. Это какой-то мистический польский сайт, на котором был выложен рецепт и на который все ссылаются, оригинала я не нашла, но торт очень даже ничего — с самого первого затеста получилось все хорошо, даже не нужно было убавлять сахара (практически в каждом рецепте я уменьшаю его количество наполовину). В общем, рекомендую — даже мне, с моим отсутствие аппетита, показалось очень даже.

Читать далее Торт с халвой

Киевский торт

Я очень давно не писала, наконец нашла кое-что, что стоит запомнить. Мне вдруг приспичило испечь Киевский торт, ну а дальше… Вместо одного вышло два, и главное — оба вкусные) Рецепт, чтобы не забыть (взято с сайта «волшебная еда», но исходник я делала по другому рецепту, теперь не вспомнить, откуда именно).

Читать далее Киевский торт

Критические дни

Самую вкусную на свете квашеную капусту делает мой папа. Можете, конечно, попытаться поспорить, но это просто потому что вы ни разу ее не пробовали. Папина капуста — это песня. Хрустящая, нежная, не пересоленная, не перегулявшая — остренькая, ароматная, вкуснющая. С растительным маслом можно вообще есть на завтрак, обед и ужин. И еще ночью, когда в холодильнике пасешься. Честно. Я никогда и нигде не ела капусту вкуснее. Но с каждым годом ее почему-то все меньше, а в этом году папа откровенно филонит.

Читать далее Критические дни

Что делать с Гретой Тунберг?

Мы продолжаем ковидный балаган. К счастью, нас еще не обязали носить маски, но все к тому идет. Маски уже крайне рекомендовано носить в общественном транспорте, общественных помещениях и прочих народонаселенных местах. Целоваться надо тоже в маске. А еще нужно дезинфицировать руки, носить перчатки и соблюдать дистанцию. Из плюсов пока только соблюдение дистанции и работа на удаленке.

Читать далее Что делать с Гретой Тунберг?

Безнадежное

Я начала писать совсем другой текст. Но надо выплеснуть это. У подружки внезапно заболела мама. То есть заболела давно, но выяснилось неожиданно. Большая операция, все прошло замечательно. Намек на ремиссию, но надо еще одну химию. И еще.

Читать далее Безнадежное

Эрих Мария Пупкин-Хуйк

Эстонский язык — штука потрясающая. Потрясающая настолько, что иногда даже сами его носители затрудняются объяснить, что же хотели сказать тем или иным предложением. И предлагают разные версии. Это все из-за грамматики — она в эстонском не то чтобы сложна. Она непредсказуема. Один и тот же послелог может вмешаться и безнадежно все испортить. Внести сумятицу и раздрай. Поставить всех в тупик и заставить идти войной друг на друга. Радетели пытаются объяснить это тем, что язык древний и чего вообще от дедушки хотеть. Но остальные утверждают, что английский не менее древний и ничего, как-то справляются с помощью пары глаголов и Ее величества. Более того, умудрились превратить свой английский в какой-то прямо международный бренд. Чего не скажешь об эстонском — на нем говорит от силы миллион человек (ой, ладно, немножко больше), но нам это не мешает пытаться его продвигать на разных уровнях. 

Читать далее Эрих Мария Пупкин-Хуйк

Летнее

Я хочу запомнить это лето. Лето из опрокинутых качающихся сосен, золотых рассветов и красных закатов. Лето из дождя, стучащего по машине и уносящего меня далеко-далеко, лето из цветов и запахов, лето, которое хотелось пить каждый день.

Читать далее Летнее