О шагах в фигурном катании

Без правильного скольжения в фигурном катании делать нечего. В воскресенье (10.04.16) я учила совершенно новые для себя трехшаговые моухоки и зубцовые шаги. В помощь нашла видео, Читать далее О шагах в фигурном катании

Крем брюле

Многие не любят крем брюле, я же отношусь к числу фанатов и почитателей. Даже как-то газовую горелку для него приобрела — карамелизовтаь сахар. О том, как я носилась с ней, как дурак с махоркой, расскажу как-нибудь на досуге. А пока рецепт. Читать далее Крем брюле

6 апреля ДО сняли гипс

После снятия гипса ДО долго и придирчиво изучал руку. Вроде бы своя и родная, а вроде как что-то не так. Непонятно все: как ею теперь действовать, как шевелить. И нужно ли? А то ж снова как сломается. А тут еще какие-то ошметки с нее летят. Рассматривал и потом грустно так:

-Моя рука долго не видела солнца и теперь линяет…

Алина и стенгазета

На родительском собрании нас заманивали прийти в класс и провести урок. Мы, конечно, все робели, но жажда славы и поклонения творит с людьми страшные вещи. В общем, вечером мы говорили с Алиной и я предложила к ним все-таки прийти. Читать далее Алина и стенгазета

Персиковый пирог

Началось все с коллеги по фигурному катанию. На тренировке похвасталась рецептом. Мол, быстро, просто и вкусно. А я, как это водится, рецепт забыла, но про персики помнила. В общем, купила персики, звонить девушке было уже поздновато по времени, поэтому помог интернет. Предельно простой рецепт и очень вкусный. Тесто можно использовать, наверное, для любых фруктов. Читать далее Персиковый пирог

Шоколадный торт 2

Что-то меня понесло на шоколадные темы. Этот рецепт я накопала, пока искала фотку к шоколадному из рисовой муки, показалось заманчивым и я тут же его реализовала. Замечания такие: в рецепте сказано печь 30-40 минут на 160 градусах. Подозреваю, что это для формы большого диаметра. В моей на 24 см он получился высоким, но поскольку я пекла строго по рецепту, чтобы выяснить как и что, предупрежу сразу: в духовке нужно держать дольше. Иначе не пропечется — как на фотке. Будет чуть влажной текстуры, но тем не менее, вкусный. Текстура еще и за счет кусочков шоколада, конечно, но непропеченные места также имеются. В целом — отлично! Читать далее Шоколадный торт 2

Заварное тесто

Это прекрасный и простой рецепт заварного теста. Всегда готовлю по нему, проколов не было ни разу. Засада один раз вышла с кремом, но кто не пробует нового, в итоге вообще сидит без сладкого). Читать далее Заварное тесто