Торт с халвой

Еще один заслуживающий внимания рецепт, найденный на просторах интернета. Это какой-то мистический польский сайт, на котором был выложен рецепт и на который все ссылаются, оригинала я не нашла, но торт очень даже ничего — с самого первого затеста получилось все хорошо, даже не нужно было убавлять сахара (практически в каждом рецепте я уменьшаю его количество наполовину). В общем, рекомендую — даже мне, с моим отсутствие аппетита, показалось очень даже.

Читать далее Торт с халвой →

Киевский торт

Я очень давно не писала, наконец нашла кое-что, что стоит запомнить. Мне вдруг приспичило испечь Киевский торт, ну а дальше… Вместо одного вышло два, и главное — оба вкусные) Рецепт, чтобы не забыть (взято с сайта «волшебная еда», но исходник я делала по другому рецепту, теперь не вспомнить, откуда именно).

Читать далее Киевский торт →

Критические дни

Самую вкусную на свете квашеную капусту делает мой папа. Можете, конечно, попытаться поспорить, но это просто потому что вы ни разу ее не пробовали. Папина капуста — это песня. Хрустящая, нежная, не пересоленная, не перегулявшая — остренькая, ароматная, вкуснющая. С растительным маслом можно вообще есть на завтрак, обед и ужин. И еще ночью, когда в холодильнике пасешься. Честно. Я никогда и нигде не ела капусту вкуснее. Но с каждым годом ее почему-то все меньше, а в этом году папа откровенно филонит.

Читать далее Критические дни →

Что делать с Гретой Тунберг?

Мы продолжаем ковидный балаган. К счастью, нас еще не обязали носить маски, но все к тому идет. Маски уже крайне рекомендовано носить в общественном транспорте, общественных помещениях и прочих народонаселенных местах. Целоваться надо тоже в маске. А еще нужно дезинфицировать руки, носить перчатки и соблюдать дистанцию. Из плюсов пока только соблюдение дистанции и работа на удаленке.

Читать далее Что делать с Гретой Тунберг? →

Безнадежное

Я начала писать совсем другой текст. Но надо выплеснуть это. У подружки внезапно заболела мама. То есть заболела давно, но выяснилось неожиданно. Большая операция, все прошло замечательно. Намек на ремиссию, но надо еще одну химию. И еще.

Читать далее Безнадежное →

Эрих Мария Пупкин-Хуйк

Эстонский язык — штука потрясающая. Потрясающая настолько, что иногда даже сами его носители затрудняются объяснить, что же хотели сказать тем или иным предложением. И предлагают разные версии. Это все из-за грамматики — она в эстонском не то чтобы сложна. Она непредсказуема. Один и тот же послелог может вмешаться и безнадежно все испортить. Внести сумятицу и раздрай. Поставить всех в тупик и заставить идти войной друг на друга. Радетели пытаются объяснить это тем, что язык древний и чего вообще от дедушки хотеть. Но остальные утверждают, что английский не менее древний и ничего, как-то справляются с помощью пары глаголов и Ее величества. Более того, умудрились превратить свой английский в какой-то прямо международный бренд. Чего не скажешь об эстонском — на нем говорит от силы миллион человек (ой, ладно, немножко больше), но нам это не мешает пытаться его продвигать на разных уровнях. 

Читать далее Эрих Мария Пупкин-Хуйк →

Летнее

Я хочу запомнить это лето. Лето из опрокинутых качающихся сосен, золотых рассветов и красных закатов. Лето из дождя, стучащего по машине и уносящего меня далеко-далеко, лето из цветов и запахов, лето, которое хотелось пить каждый день.

Читать далее Летнее →